
Pa de motlle sense gluten
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 234 kcal | 12 % |
| Greixos | 9,9 g | 14 % |
| dels quals saturats | 1,0 g | 5 % |
| Hidrats de carboni | 30,0 g | 12 % |
| dels quals sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibra alimentària | 11,0 g | — |
| Proteïnes | 2,6 g | 5 % |
| Sal | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 16 d’abril del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Aigua, midó de blat de moro, farina d'arròs, oli de gira-sol alt oleic (8%), fibres vegetals (psyllium i bambú), llevat, xarop de glucosa i fructosa, sucre, pasta mare inactiva, midó d'arròs, midó de tapioca, proteïna de pèsol, estabilitzants (hidroxipropilmetilcel·lulosa i goma xantana), sal, corrector d'acidesa (fosfat monocàlcic), gasificant (carbonat àcid de sodi), aromes, conservadors (àcid sorbic, propionat càlcic), emulgents (monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos) i antioxidant (àcid ascòrbic). Pot contenir traces d'ou, mostassa i de sèsam.
- E200àcid sòrbicConservant
- E282Propanoat de calciConservant
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E341Fosfat de calciEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E341iFosfat de monocalciEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E464Hidroxipropilmetilcel·lulosaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 17 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Pans» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Pa de motlle»: 1,55 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.