Hamburguesas de berenjenas
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 195 kcal | 10 % |
| Greixos | 10,7 g | 15 % |
| dels quals saturats | 1,2 g | 6 % |
| Hidrats de carboni | 12,4 g | 5 % |
| dels quals sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibra alimentària | 3,8 g | — |
| Proteïnes | 10,4 g | 21 % |
| Sal | 1,5 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 29 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
33% berenjenas, harina de soja, aceite de girasol, cebolla, pan rallado (harina de trigo, levadura de cerveza, sal), gluten de trigo, almidón, 2% aceite de oliva virgen extra, espesante (metilcelulosa), perejil, sal, extracto de levadura, ajo, fibra de guisantes, orégano, conservador (sorbato potasico), pimienta negra. Trazas de apio, mostaza.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 55 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Hamburgueses vegetals» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Hamburgueses vegetals»: 2,71 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.