Mascarpone, MERCADONA
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Formatges cremosos · Espanya

Mascarpone

de MERCADONA · 250 g
EspanyaPortugal
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
482 kcalper 100 g · 24 % de la ingesta de referència
3,8 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8480000510723
Prefix GS1848 · GS1 Spain
Additius1: E330
Al·lèrgensLlet
8480000510723

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic482 kcal24 %
Greixos50,0 g71 %
dels quals saturats36,0 g180 %
Hidrats de carboni5,0 g2 %
dels quals sucres3,8 g4 %
Fibra alimentària3,0 g—
Proteïnes3,0 g6 %
Sal0,11 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 21 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Nata pasteurizada (LECHE), LECHE pasteurizada de vaca, corrector de acidez (ácido cítrico).

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 38 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres3,8 g · mediana 3,0 g
Greixos saturats36,0 g · mediana 28,0 g
Sal0,11 g · mediana 0,10 g

El 62 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Formatges cremosos» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

5,20kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Formatge»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
PortugalEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.