Salchichas originales, Heura
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substitutius de carn · Espanya

Salchichas originales

Espanya
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
150 kcalper 100 g · 8 % de la ingesta de referència
1,2 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8437017033363
Prefix GS1843 · GS1 Spain
Additius3: E300, E404, E461
Al·lèrgensSoia
8437017033363

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic150 kcal8 %
Greixos7,3 g10 %
dels quals saturats1,4 g7 %
Hidrats de carboni4,1 g2 %
dels quals sucres1,2 g1 %
Fibra alimentària5,6 g—
Proteïnes14,3 g29 %
Sal1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 24 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Agua, concentrado de proteina de soja* 18,3%, grasa de karité 5,9%, aceite de oliva virgen extra 3,5%, aromas, estabilizante (metilcelulosa), concentrado (manzana, remolacha, rábano, hibisco y zanahoria), sal, fibra vegetal, antioxidante (ácido ascórbico), recubierta comestible [estabilizante (alginato de calcio)], perejil, hierro y vitamina B12. *Nuestra soja es No-OMG y proviene de cultivos que no incentivan la deforestación.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
  • E404Alginat de calciSuport · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E461Metilcel·lulosaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 54 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres1,2 g · mediana 1,1 g
Greixos saturats1,4 g · mediana 1,6 g
Sal1,4 g · mediana 1,5 g

El 58 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Substitutius de carn» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

2,21kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 2,21 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.