Hummus
El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 298 kcal | 15 % |
| Greixos | 24,0 g | 34 % |
| dels quals saturats | 3,5 g | 18 % |
| Hidrats de carboni | 14,0 g | 5 % |
| dels quals sucres | 1,3 g | 1 % |
| Proteïnes | 5,9 g | 12 % |
| Sal | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Garbanzos cocidos [60% (sulfitos)] [agua, sal, antioxidante (E-223) y secuestrante (E-385)], salsa [aceite de girasol, agua, harina de sésamo tostado, zumo de limón (sulfitos), harina de garbanzo, sal, azúcar, antioxidantes (gluconodeltalactona, ácido cítrico y cálcico disódico), pasta de ajo, conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico), comino]. Puede contener trazas de gluten, apio, crustáceos, moluscos, mostaza, soja, leche, huevo y pescado.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E202Sorbat de potassiConservant
- E211Benzoat de sodiConservant
- E223Metabisulfit de sodiAntioxidant · Conservant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E385Etilendiaminotetracetat de calci i disodiAntioxidant · Conservant · Segrestant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 59 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Salses» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 1,11 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.