Salchicha vegetal de tofu y quinoa ecológica, El Corte Inglés
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substitutius de carn · Espanya

Salchicha vegetal de tofu y quinoa ecológica

de El Corte Inglés · 200 g
Espanya
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
248 kcalper 100 g · 12 % de la ingesta de referència
2,2 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8433329087735
Prefix GS1843 · GS1 Spain
Additius4: E322, E322i, E407…
Al·lèrgensSoiaPot contenir: Api, Ous, Tramús, Llet, Mostassa, Fruits de closca, Cacauets, Sèsam
SegellsOrgànic, Orgànic UE
8433329087735

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic248 kcal12 %
Greixos12,0 g17 %
dels quals saturats2,0 g10 %
Hidrats de carboni11,0 g4 %
dels quals sucres2,2 g2 %
Fibra alimentària8,1 g—
Proteïnes20,0 g40 %
Sal1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Agua, tofu* (23,8%) (agua, habas de soja*, coagulante: sulfato de calcio), gluten de trigo*, quinoa cocida* (11,4%) (agua, quinoa*, sal marina), aceite de girasol*, zanahoria*, cebolla tostada*, caldo vegetal* (sal marina*, harina de arroz*, extracto de levadura*, aceite de girasol*, cebolla*, ajo*), cebolla*, sal marina, almidón de maiz*, ajo*, espesantes (goma xantana, carragenato), pimentón dulce*, emulgente: lecitina de soja*. Puede contener huevos, cacahuetes, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, granos de sésamo, sulfitos y altramuces. *agricultura ecológica.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: SoiaPot contenir: ApiPot contenir: OusPot contenir: TramúsPot contenir: LletPot contenir: MostassaPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: CacauetsPot contenir: SèsamOrgànicOrgànic UE
  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
  • E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

2,51kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 2,51 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.