Seitán
El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 287 kcal | 14 % |
| Greixos | 19,0 g | 27 % |
| dels quals saturats | 2,2 g | 11 % |
| Hidrats de carboni | 8,9 g | 3 % |
| dels quals sucres | 0,10 g | 0 % |
| Fibra alimentària | 2,3 g | — |
| Proteïnes | 19,0 g | 38 % |
| Sal | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Agua, aceite de girasol, gluten de trigo (seitán) (16,3%), copos de avena, soja texturizada, cebolla, huevo, harina de trigo, albumina de huevo, salsa de soja (agua, habas de soja, trigo entero, sal), sal marina, caldo vegetal (sal marina, harina de arroz, extracto de levadura,cebolla, ajo, aceite girasol), especias.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 1,82 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.