Substitutius de carn · Espanya

Salchicha de tofu Frankfurt

de biogra · 185 g

Espanya

Green-ScoreA

227 kcalper 100 g · 11 % de la ingesta de referència

0,0 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8426904172391

Prefix GS1842 · GS1 Spain

Additius2: E407, E415

Al·lèrgensSoiaPot contenir: Api, Ous, Llet, Fruits de closca, Sèsam

SegellsVegetarià, Orgànic, Orgànic UE

El prefix 842 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	227 kcal	11 %
Greixos	13,5 g	19 %
dels quals saturats	2,2 g	11 %
Hidrats de carboni	5,4 g	2 %
dels quals sucres	0,04 g	0 %
Fibra alimentària	0,62 g	—
Proteïnes	20,6 g	41 %
Sal	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Tofu* (33,22%) (agua, soja*, gelificante (nigari, sulfato de calcio)), agua, gluten*, aceite girasol*, harina soja*, aimidón mandioca*, tomato*, salsa soja*: (agua, soja*, trigo*, sal marina, koji (aspergillus oryzae)), especias*, sal marina, espesantes (carragenato, goma xantana). *ecológica.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: SoiaPot contenir: ApiPot contenir: OusPot contenir: LletPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: SèsamVegetarià Orgànic Orgànic UE Vegà Consell Català de la Producció Agrària Ecològica

E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

2,21kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 2,21 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.