Bratwurst
El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 300 kcal | 15 % |
| Greixos | 27,5 g | 39 % |
| dels quals saturats | 10,8 g | 54 % |
| Hidrats de carboni | 1,0 g | 0 % |
| dels quals sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibra alimentària | 0,00 g | — |
| Proteïnes | 12,7 g | 25 % |
| Sal | 2,1 g | 34 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Carne de cerdo (85%), tocino, agua, sai común, hierbas, especias, extractos de especias, condimentos. dextrosa, maltodextrina, regulador de acidez: acetato sódico. estabilizante: difosfato, trifosfato; emulgente: Mono y digliceridos de ácidos grasos, aroma, tripa natural de cerdo.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
- E262iAcetat de sodiConservant · Segrestant
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.