Levadura en polvo
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 163 kcal | 8 % |
| Greixos | 0,00 g | 0 % |
| dels quals saturats | 0,00 g | 0 % |
| Hidrats de carboni | 37,8 g | 15 % |
| dels quals sucres | 0,00 g | 0 % |
| Proteïnes | 5,2 g | 10 % |
| Sal | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 13 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Gasificantes (bicarbonato de sodio E-500ii, difosfato disódico E-450i, harina de arroz, estabilizante (fosfato monocálcico E-341i).
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E341Fosfat de calciEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E341iFosfat de monocalciEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 1,61 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.