Croquetas de Pollo

de Hacendado · 350g · titular de la marca: Mercadona

Espanya

Green-ScoreE

200 kcalper 100 g · 10 % de la ingesta de referència

5,2 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8402001019043

Prefix GS1840 · GS1 Spain

Additius8: E14XX, E341, E415…

Al·lèrgensLletPot contenir: Ous, Peixos, Mol·lusc, Mostassa, Soia

El prefix 840 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	200 kcal	10 %
Greixos	9,6 g	14 %
dels quals saturats	4,4 g	22 %
Hidrats de carboni	15,0 g	6 %
dels quals sucres	5,2 g	6 %
Fibra alimentària	0,44 g	—
Proteïnes	13,0 g	26 %
Sal	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Leche pasteurizada, carne de pollo (31%), agua, harina de trigo (gluten), pan rallado (harina de trigo (gluten), levadura, sal), preparado para empanar (harina de arroz, dextrosa, sal, gasificante (E-500), emulgente (E-471), regulador de acidez (E-341)), cebolla, aceite de girasol, almidón de maíz, mantequilla (leche), gelatina, nata ligera en polvo (leche), sal, almidón modificado, piel de pollo, gluten de trigo, dextrosa, estabilizantes (E-461, E-415), emulgente (E-471), vinagre de vino, gasificantes (E-450, E-500), especias, maltodextrina, ajo. Puede contener trazas de: crustáceos, huevo, pescado, soja, mostaza, moluscos.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: LletPot contenir: OusPot contenir: PeixosPot contenir: Mol·luscPot contenir: MostassaPot contenir: Soia

E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E341Fosfat de calciEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E428gelatina
E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E461Metilcel·lulosaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Qui l’elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Impacte en el clima

4,18kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Pollastre»: 4,18 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.