Guanciale, Ferrarini
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Porc · Espanya

Guanciale

de Ferrarini · 100 g
EspanyaItàlia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
664 kcalper 100 g · 33 % de la ingesta de referència
0,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8008706630202
Prefix GS1800 · GS1 Italy
Additius2: E250, E301
Al·lèrgensNo consta a la font
SegellsLliure de gluten
Codi d’envasadorIT D321M EC
8008706630202

El prefix 800 el va assignar GS1 Italy. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic664 kcal33 %
Greixos70,0 g100 %
dels quals saturats27,0 g135 %
Hidrats de carboni1,5 g1 %
dels quals sucres0,00 g0 %
Proteïnes7,1 g14 %
Sal2,7 g45 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Papada de cerdo, sal, pimenta, dextrosa, aromas naturales. Antioxidante: ascorbato de sódio. Conservante: nitrito de sódio.

La font només té la llista d’ingredients en italià; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E250Nitrit de sodiConservant
  • E301Ascorbat de sodiAntioxidant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 45 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres0,00 g · mediana 0,80 g
Greixos saturats27,0 g · mediana 9,0 g
Sal2,7 g · mediana 2,2 g

El 0 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Porc» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
ItàliaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.