Certosa, Galbani
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Formatges italians · Espanya

Certosa

de Galbani · 156 g
EspanyaItàliaSuïssa
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
228 kcalper 100 g · 11 % de la ingesta de referència
2,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8000430030181
Prefix GS1800 · GS1 Italy
AdditiusCap als ingredients
Al·lèrgensLlet
SegellsSense conservants
Codi d’envasadorIT 03-3 EC
8000430030181

El prefix 800 el va assignar GS1 Italy. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic228 kcal11 %
Greixos24,0 g34 %
dels quals saturats16,0 g80 %
Hidrats de carboni2,5 g1 %
dels quals sucres2,0 g2 %
Fibra alimentària0,00 g—
Proteïnes12,0 g24 %
Sal0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 21 de maig del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Latte, sale, enzimi coagulanti del latte, fermenti lattici vivi

La font només té la llista d’ingredients en italià; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

5,20kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Formatge»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 3 països
ItàliaEspanyaSuïssa

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.