Cassoulet de Castelnaudary
El prefix 324 el va assignar GS1 France. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 164 kcal | 8 % |
| Greixos | 9,9 g | 14 % |
| dels quals saturats | 3,6 g | 18 % |
| Hidrats de carboni | 6,2 g | 2 % |
| dels quals sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibra alimentària | 4,0 g | — |
| Proteïnes | 11,0 g | 22 % |
| Sal | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 24 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Haricots lingots 34,5%, eau, morceaux de cuisses de canard gras confites 20% (cuisses de canard gras, graisse de canard, sel), saucisses de Toulouse grillées 12,5% (viande de porc, gras de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc), couenne de porc, graisse de canard, poireaux, pulpe d'ail (ail, sel), gras de porc, carottes, oignons, jus de viande, arômes naturels de poivre, tomate, persil, thym, laurier, sel, muscade, coriandre, sauge, gingembre, cannelle, girofle, origan, arôme naturel. Haricots, canard et porc origine France. 99% de ces ingrédients sont d'origine française.
La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 0,69 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.