Cassoulet di Castelnaudary
Il prefisso 324 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 164 kcal | 8% |
| Grassi | 9,9 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,6 g | 18% |
| Carboidrati | 6,2 g | 2% |
| di cui zuccheri | 0,50 g | 1% |
| Fibre | 4,0 g | — |
| Proteine | 11,0 g | 22% |
| Sale | 0,83 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 24 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Fagioli cannellini 34,5%, acqua, pezzi di coscia di anatra grassa candita 20% (cosce di anatra grassa, grasso d'anatra, sale), salsicce di Tolosa grigliate 12,5% (carne suina, grasso di maiale, sale, pepe, budello di maiale), cotenna di maiale, grasso d'anatra, porri, polpa d'aglio (aglio, sale), grasso di maiale, carote, cipolle, succo di carne, aromi naturali di pepe, pomodoro, prezzemolo, timo, alloro, sale, noce moscata, coriandolo, salvia, zenzero, cannella, garofano, origano, aroma naturale. Fagioli, anatra e maiale origine Francia. 99% degli ingredienti sono di origine francese.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 0,69 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.