Foie-gras d'ànec · Espanya

Foie fin de canard

de Larnaudie · 180 g

Espanya

Green-ScoreE

489 kcalper 100 g · 24 % de la ingesta de referència

1,2 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)3113010146853

Prefix GS1311 · GS1 France

Additius3: E120, E250, E300

Al·lèrgensLlet

Codi d’envasadorFR 46.102.004 EC

El prefix 311 el va assignar GS1 France. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	489 kcal	24 %
Greixos	50,0 g	71 %
dels quals saturats	17,5 g	88 %
Hidrats de carboni	2,0 g	1 %
dels quals sucres	1,2 g	1 %
Proteïnes	7,1 g	14 %
Sal	1,1 g	19 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 23 de maig del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Grasa de pato magro, higado magro de pato, agua, Armagnac (1,2%), sal, proteinas de leche, azucar, pimienta, colorante (E120), antioxidante: ácido ascórbico (E300), conservante: nitrito de sodio (E250).

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Llet

E120CarmíColorant
E250Nitrit de sodiConservant
E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Qui l’elabora

Marca d’identificació de l’establiment autoritzat

País: França
Departament: 46 — Lot
Municipi (núm. INSEE): 46102
Establiment: 004

Aquest codi, imprès dins d’un oval a l’envàs, identifica l’establiment que va elaborar o envasar el producte. És obligatori en els aliments d’origen animal.

Font: Open Food Facts (codi pres de l’envàs) · Format: Reglament (CE) núm. 853/2004, annex II.

Dins la seva categoria

Posició entre 49 productes de «foie-gras d'ànec» venuts a Espanya

Sucres1,2 g · mediana 1,0 g

Greixos saturats17,5 g · mediana 22,0 g

Sal1,1 g · mediana 1,3 g

El 67 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Foie-gras d'ànec» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

6,33kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Foie-gras»: 6,33 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 23 de maig del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1
Codi d’envasador
Reglament (CE) núm. 853/2004, annex II, secció I

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.