Salami extra, GutBio
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Carns preparades · Espanya

Salami extra

de GutBio · 125 g
EspanyaAlemanya
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
332 kcalper 100 g · 17 % de la ingesta de referència
1,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-8)29063277
Prefix GS1290
Additius2: E250, E301
Al·lèrgensNo consta a la fontPot contenir: Api, Mostassa
SegellsOrgànic, Orgànic UE
Codi d’envasadorDE EV 1 EG

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic332 kcal17 %
Greixos27,0 g39 %
dels quals saturats12,0 g60 %
Hidrats de carboni1,0 g0 %
dels quals sucres1,0 g1 %
Fibra alimentària0,00 g—
Proteïnes21,0 g42 %
Sal3,8 g63 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 25 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), grüner Pfeffer' (19%), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. .100g Salami werden aus 100g Schweinefleisch und 25g Rindfleisch hergestellt.

La font només té la llista d’ingredients en alemany; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Pot contenir: ApiPot contenir: MostassaOrgànicOrgànic UE
  • E250Nitrit de sodiConservant
  • E301Ascorbat de sodiAntioxidant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 87 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres1,0 g · mediana 2,0 g
Greixos saturats12,0 g · mediana 14,4 g
Sal3,8 g · mediana 3,6 g

El 24 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Carns preparades» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

8,25kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 8,25 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
AlemanyaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.