Chocolate para repostería
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 511 kcal | 26 % |
| Greixos | 29,0 g | 41 % |
| dels quals saturats | 17,0 g | 85 % |
| Hidrats de carboni | 51,0 g | 20 % |
| dels quals sucres | 47,0 g | 52 % |
| Proteïnes | 7,1 g | 14 % |
| Sal | 0,02 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Château FORMAS DE FUNDIR EL CHOCOLATE, Baño María: Poner el chocolate troceado en un cazo y calentario al baño maría, removiéndolo constantemente hasta conseguir una masa líquida homogénea, Si quiere un chocolate más ligero, puede añadir un poco de aceite vegetal o mantequilla, Microondas (850 W): Poner el chocolate troceado o rallado en un recipiente adecuado para microondas, taparlo y calentarlo, El tiempo depende de la cantidad de chocolate a fundir y la potencia del aparato, FORMAS DE DERRETER O CHOCOLATE, Banho-Maria: Coloque o chocolate aos pedaços numa panela e aqueça em banho-maria, mexendo constantemente até atingir uma consitência líquida, Se preferir um chocolate mais leve, adicione um pouco de óleo vegetal o manteiga, Microondas (850 W): Coloque o chocolate aos pedaços ou ralado num recipiente adequado para microondas, tape-o e aqueça-o, O tempo depende da quantidade de chocolate a derreter e da, potência do aparelho, 改建 88 ng* W, MI
La font només té la llista d’ingredients en portuguès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 88 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Xocolata negra» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Xocolata negra»: 19,1 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.