Tortilla de trigo
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 313 kcal | 16 % |
| Greixos | 7,6 g | 11 % |
| dels quals saturats | 1,5 g | 8 % |
| Hidrats de carboni | 50,8 g | 20 % |
| dels quals sucres | 2,4 g | 3 % |
| Proteïnes | 7,7 g | 15 % |
| Sal | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Harina de trigo, agua, aceite de girasol alto oleico, estabilizantes: glicerina, goma guar, carboximetilcelulosa sódica; sal, corrector de acidez: ácido málico; emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; gasificante: carbonatos de sodio; dextrosa, sémola de arroz, conservadores: propionato sódico, sorbato potásico; agente de tratamiento de la harina: L-cisteína.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E202Sorbat de potassiConservant
- E281Propionat de sodiConservant
- E296Àcid màlic
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E422GlicerolHumectant · Espessidor
- E466Carboximetil cel·lulosa sòdicaEmulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E920L-cisteïna
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 63 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Pans» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 1,24 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.