Panettone Classico
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 359 kcal | 18 % |
| Greixos | 12,0 g | 17 % |
| dels quals saturats | 7,5 g | 38 % |
| Hidrats de carboni | 54,6 g | 21 % |
| dels quals sucres | 30,4 g | 34 % |
| Proteïnes | 6,8 g | 14 % |
| Sal | 0,44 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 7 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Harina de trigo, 15,2% uvas pasas sultanas, 14% huevo*, 12% cáscara de naranja confitada (cáscara de naranja, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar), azúcar, masa madre (harina de trigo, agua), mantequilla, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; sal, leche desnatada en polvo, aromas. * Huevos de gallinas criadas en el suelo. Puede contener trazas de frutos de cáscara y soja.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Brioix»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.