Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 619 kcal | 31 % |
| Greixos | 67,0 g | 96 % |
| Hidrats de carboni | 3,5 g | 1 % |
| dels quals sucres | 2,3 g | 3 % |
| Proteïnes | 1,0 g | 2 % |
| Sal | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Aceite vegetal (65%), agua, yema de huevo de gallinas camperas (5,3%), vinagre, azúcar, sal, almidón modificado, zumo de limón concentrado, colorantes: beta-caroteno y extracto de pimentón; conservador: sorbato potásico, antioxidante: etilendiamino-tetracetato de calcio y disodio. "Ver siglas junto a lote: Aceite de girasol (AG), aceite de soja (AS), aceite de nabina (AN). MAIONESE. Ingredientes: óleo vegetal (65%), água, gema de ovo de galhinas caipiras (5,3%), vinagre, açúcar, sal, amido modificado, sumo de limão concentrado, corante: beta-caroteno e extraxcto de páprica; conservante: sorbato de potássio, antioxidante: etilediamino-tetracetato de cálcio dissódico. "Ver siglas ao lado do lote: óleo de girassol (AG), óleo de soja (AS), óleo de colza (AN)
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E160aCarotèColorant
- E160aiColorant
- E160cCapsantinaColorant
- E200àcid sòrbicConservant
- E202Sorbat de potassiConservant
- E385Etilendiaminotetracetat de calci i disodiAntioxidant · Conservant · Segrestant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 73 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Maioneses» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Maioneses»: 2,69 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.
