Additiu · Emulsionant
E466 — Carboximetil cel·lulosa sòdica · pàgina 12
E466 (Carboximetil cel·lulosa sòdica) apareix a la llista d’ingredients de 639 productes venuts a Espanya. Funció: emulsionant, humectant, estabilitzant, espessidor.
639productes amb fitxa completa
15 %amb Nutri-Score A o B
4,7 gsucres per 100 g (mediana)
0,40 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 8 %B 7 %C 17 %D 35 %E 33 %
532 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 639 productes
| Valor energètic | 225 kcal |
| Sucres | 4,7 g |
| Greixos saturats | 2,0 g |
| Sal | 0,40 g |
Categories
Les més representades
Situació als Estats Units (FDA)
Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 182.70.
L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-11-7 via Wikidata (CC0)
Productes
639 productes, dels més consultats als menys · pàgina 12 de 14.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).