Additiu · Humectant

E421 — Mannitol · pàgina 2

E421 (Mannitol) apareix a la llista d’ingredients de 70 productes venuts a Espanya. Funció: humectant, estabilitzant, edulcorant, espessidor.

70productes amb fitxa completa
33 %amb Nutri-Score A o B
0,00 gsucres per 100 g (mediana)
0,00 gsal per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Repartiment dels productes qualificats
A 0 %B 33 %C 17 %D 33 %E 17 %

6 productes qualificats

Valors medians

Per 100 g, sobre els 70 productes
Valor energètic167 kcal
Sucres0,00 g
Greixos saturats0,00 g
Sal0,00 g

Categories

Les més representades

Situació als Estats Units (FDA)

Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 180.25.

L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 69-65-8 via Wikidata (CC0)