Additiu · Espessidor
E327 — Lactat de calci · pàgina 3
E327 (Lactat de calci) apareix a la llista d’ingredients de 105 productes venuts a Espanya. Funció: espessidor.
105productes amb fitxa completa
31 %amb Nutri-Score A o B
4,7 gsucres per 100 g (mediana)
0,09 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 17 %B 14 %C 16 %D 21 %E 33 %
95 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 105 productes
| Valor energètic | 58 kcal |
| Sucres | 4,7 g |
| Greixos saturats | 0,10 g |
| Sal | 0,09 g |
Categories
Les més representades
Situació als Estats Units (FDA)
Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 184.1207.
L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 814-80-2 via Wikidata (CC0)
Productes
105 productes, dels més consultats als menys · pàgina 3 de 3.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).