
Луканков салам
Префиксът 405 е издаден от GS1 Germany. Той показва къде е регистриран кодът, а не къде е произведен продуктът.
Хранителна стойност
| Хранително вещество | 100 г | Референтен прием |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 324 ккал | 16% |
| Мазнини | 23,0 г | 33% |
| от които наситени мастни киселини | 10,0 г | 50% |
| Въглехидрати | 1,9 г | 1% |
| от които захари | 0,50 г | 1% |
| Влакнини | 0,50 г | — |
| Белтъчини | 27,0 г | 54% |
| Сол | 4,1 г | 69% |
Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 13 март 2026 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Съставки
Свинско месо, говеждо месо, трапезна сол, подправки и екстракти от подправки, млечен белтък, захар, антиоксиданти: аскорбинова киселина, натриев аскорбат, натриеви цитрати; регулатор на киселинността: натриев ацетат; консерванти: натриев нитрит, калиев нитрат; лактоза, ароматизанти, билки, стартерни култури. Може да съдържа следи от синап, соя и целина.
- E250Натриев нитритКонсервант
- E252Калиев нитратКонсервант
- E262Консервант · Секвестрант
- E262iНатриев ацетатКонсервант · Секвестрант
- E300Аскорбинова киселинаАнтиоксидант · Секвестрант
- E301Натриев аскорбатАнтиоксидант
- E331натриеви цитратиЕмулгатор · Секвестрант · Стабилизатор
Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.
В категорията си
11% от продуктите в категорията съдържат по-малко захар от този. Тънката линия отбелязва медианата на категорията.
Всички продукти от „Колбаси“ →
Изчисление на Shelfpedia по данни на Open Food Facts (ODbL), продукти от същата категория, продавани в България, стойности на 100 г.
Държави на продажба
Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.
Източници
- Карта на продукта
- СнимкаСътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтни стойностиРеферентен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазони на префиксите, публикувани от GS1
Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.