Шунка от българско месо
Хранителна стойност
| Хранително вещество | 100 г | Референтен прием |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 98 ккал | 5% |
| Мазнини | 3,7 г | 5% |
| от които наситени мастни киселини | 1,2 г | 6% |
| Въглехидрати | 1,0 г | 0% |
| от които захари | 0,50 г | 1% |
| Белтъчини | 14,8 г | 30% |
| Сол | 2,0 г | 33% |
Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 19 октомври 2026 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Съставки
87% свинско месо от бут, нитритна сол (трапезна сол, консервант: натриев нитрит),стабилизатор: полифосфати: антиоксиданти: аскорбинова киселина, натриев аскорбат, регулатор на киселинността: натриеви цитрати, винена киселина, ароматизанти, Опушен по традиционен начин с букова дървесина, Опаковано в защитна атмосфера, Може да Съдържа следи от соя,
- E250Натриев нитритКонсервант
- E300Аскорбинова киселинаАнтиоксидант · Секвестрант
- E301Натриев аскорбатАнтиоксидант
- E331натриеви цитратиЕмулгатор · Секвестрант · Стабилизатор
- E334L(+)-винена киселинаАнтиоксидант · Секвестрант
- E452ПолифосфатиЕмулгатор · Овлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Сгъстител
Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.
В категорията си
32% от продуктите в категорията съдържат по-малко захар от този. Тънката линия отбелязва медианата на категорията.
Изчисление на Shelfpedia по данни на Open Food Facts (ODbL), продукти от същата категория, продавани в България, стойности на 100 г.
Държави на продажба
Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.
Източници
- Карта на продукта
- СнимкаСътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтни стойностиРеферентен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазони на префиксите, публикувани от GS1
Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.