Burrata, Italiamo
i Снимка: сътрудниците на Open Food Facts · CC BY-SA
Бурата от краве мляко · България

Burrata

марка Italiamo · 200 g
БългарияБелгияФранцияГермания+ още 1
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
259 ккална 100 г · 13% от референтния прием
1,8 гзахари на 100 г
Баркод (EAN-8)20499617
Префикс GS1204
Добавки2: E200, E270
АлергениСуроватка

Хранителна стойност

На 100 г, с дял от референтния прием за възрастен (8400 kJ / 2000 kcal)
Хранително вещество100 гРеферентен прием
Енергийна стойност259 ккал13%
Мазнини23,3 г33%
от които наситени мастни киселини14,5 г73%
Въглехидрати2,0 г1%
от които захари1,8 г2%
Влакнини0,00 г—
Белтъчини10,3 г21%
Сол0,41 г7%

Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 9 октомври 2026 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.

Съставки

Както са на опаковката; алергените са с удебелен шрифт

Пастьоризирано краве мляко, 48% сметана обработена с изключително висока температура (UHT), трапезна сол, сирищни ензими с микробиален произход, млечнокисели култури, регулатор на киселиността: млечна киселина; консервант: сорбинова киселина.

  • E200Сорбинова киселинаКонсервант
  • E270Млечна киселина

Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.

Въздействие върху климата

5,20kg CO₂-екв. на kg

Референтна стойност за категорията „Сирене и кашкавал“: 5,20 kg CO₂-екв. на kg продукт (най-близкият продукт в Agribalyse).

Изчислена от ADEME за средния продукт, консумиран във Франция, от полето до чинията. Описва категорията, а не точно този продукт.

Източник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, актуализация от 30 юни 2026 г. · свързване по категория: таксономия на Open Food Facts.

Държави на продажба

Продава се с този баркод в 5 държави
БелгияБългарияФранцияГерманияШвейцария

Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.

Източници

Всеки блок на страницата посочва източника си

Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.