Бирена шунка
Хранителна стойност
| Хранително вещество | 100 г | Референтен прием |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 164 ккал | 8% |
| Мазнини | 10,6 г | 15% |
| от които наситени мастни киселини | 3,8 г | 19% |
| Въглехидрати | 0,50 г | 0% |
| от които захари | 0,40 г | 0% |
| Влакнини | 0,20 г | — |
| Белтъчини | 16,8 г | 34% |
| Сол | 2,1 г | 34% |
Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 22 октомври 2025 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Съставки
90% свинско месо от бут, вода, трапезна сол, консервант: натриев нитрит; захар, стабилизатори: дифосфати, трифосфати; антиоксидант: натриев ериторбат; смес от подправки.
- E250Натриев нитритКонсервант
- E316Натриев ериторбатАнтиоксидант
- E450ДифосфатЕмулгатор · Овлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Сгъстител
- E451ТрифосфатиЕмулгатор · Овлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Сгъстител
Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.
Въздействие върху климата
Референтна стойност за категорията на продукта: 8,25 kg CO₂-екв. на kg продукт.
Изчислена от ADEME за средния продукт, консумиран във Франция, от полето до чинията. Описва категорията, а не точно този продукт.
Източник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, актуализация от 30 юни 2026 г. · свързване по категория: таксономия на Open Food Facts.
Държави на продажба
Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.
Източници
- Карта на продукта
- СнимкаСътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтни стойностиРеферентен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазони на префиксите, публикувани от GS1
Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.