Добавка · Консервант

E252 — Калиев нитрат · страница 3

E252 (Калиев нитрат) е в съставките на продукти, продавани в България; броят им: 106. Функция: консервант.

106продукти с пълна карта
1%с Nutri-Score A или B
0,60 гзахари на 100 г (медиана)
4,2 гсол на 100 г (медиана)

Nutri-Score

Разпределение на оценените продукти
A 0%B 1%C 2%D 3%E 94%

оценени продукти: 102

Медианни стойности

На 100 г, за всички продукти (106)
Енергийна стойност347 ккал
Захари0,60 г
Наситени мастни киселини11,0 г
Сол4,2 г

Статус в САЩ (FDA)

Включено в списъка на FDA „Substances Added to Food“, с разпоредбите 21 CFR 172.160.

Списъкът е непълен и вписването не означава одобрение от FDA за всяка употреба; разрешената употреба се определя от разпоредбите.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7757-79-1 via Wikidata (CC0)