添加剂 · 水分保持剂

E422 — 甘油

E422（甘油）出现在中国销售的6款产品的配料中。功能：水分保持剂, 增稠剂。

6有完整卡片的产品

25%Nutri-Score 为 A 或 B

15.9 克每100克糖（中位数）

1.3 克每100克盐（中位数）

Nutri-Score

已评级产品的分布

ADE

A 25%B 0%C 0%D 25%E 50%

已评级产品：4款

每100克，全部6款产品

最常见

列入 FDA 的“Substances Added to Food”清单，相关法规：21 CFR 172.811, 182.90, 182.1320。

该清单并不完整，列入清单并不代表 FDA 批准所有用途；允许的用途以法规为准。

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 56-81-5 via Wikidata (CC0)

Shelfpedia 各国版本中配料表标注该添加剂的产品（Open Food Facts 数据）