วัตถุเจือปนอาหาร · สารเพิ่มรสชาติ
E621 — โมโนโซเดียมกลูตาเมต
E621 (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) พบในส่วนประกอบของสินค้าที่จำหน่ายในประเทศไทย 299 รายการ หน้าที่: สารเพิ่มรสชาติ
299สินค้าที่มีบัตรข้อมูลฉบับเต็ม
7%Nutri-Score A หรือ B
5.0 กรัมน้ำตาลต่อ 100 กรัม (มัธยฐาน)
1.9 กรัมเกลือต่อ 100 กรัม (มัธยฐาน)
Nutri-Score
การกระจายของสินค้าที่ได้รับการจัดระดับ
A 4%B 3%C 17%D 22%E 54%
สินค้าที่ได้รับการจัดระดับ: 245 รายการ
ค่ามัธยฐาน
ต่อ 100 กรัม จากสินค้าทั้งหมด 299 รายการ
| พลังงาน | 375 กิโลแคลอรี |
| น้ำตาล | 5.0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4.2 กรัม |
| เกลือ | 1.9 กรัม |
หมวดหมู่
พบมากที่สุด
สถานะในสหรัฐอเมริกา (FDA)
อยู่ในบัญชี “Substances Added to Food” ของ FDA ตามข้อกำหนด 21 CFR 172.320, 182.1
บัญชีนี้ไม่ครบถ้วน และการอยู่ในบัญชีไม่ได้หมายความว่า FDA อนุมัติการใช้ทุกรูปแบบ ข้อกำหนดเป็นตัวกำหนดการใช้ที่อนุญาต
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 142-47-2 via Wikidata (CC0)
ผลิตภัณฑ์ที่มีสารนี้ แยกตามประเทศ
ผลิตภัณฑ์ที่ระบุวัตถุเจือปนนี้ใน Shelfpedia ฉบับของแต่ละประเทศ (ข้อมูล Open Food Facts)
| ประเทศ | ผลิตภัณฑ์ |
|---|---|
| สหรัฐอเมริกา | 9,333 |
| ฝรั่งเศส | 4,694 |
| เยอรมนี | 1,408 |
| สเปน | 1,203 |
| สหราชอาณาจักร | 756 |
| สวิตเซอร์แลนด์ | 660 |
| แคนาดา | 535 |
| เนเธอร์แลนด์ | 486 |
| เบลเยียม | 439 |
| เม็กซิโก | 359 |
| ออสเตรเลีย | 353 |
| โปแลนด์ | 332 |
| ประเทศไทย | 299 |
| อิตาลี | 271 |
| บราซิล | 228 |
| ฟิลิปปินส์ | 190 |
| โมร็อกโก | 170 |
| บัลแกเรีย | 154 |
| นอร์เวย์ | 137 |
| ไอร์แลนด์ | 136 |
| โปรตุเกส | 127 |
| ออสเตรีย | 124 |
| นิวซีแลนด์ | 121 |
| อาร์เจนตินา | 96 |
| ฮังการี | 92 |
สินค้า
สินค้า 299 รายการ เรียงตามยอดเข้าชม · หน้า 1 จาก 7
แหล่งข้อมูล: Open Food Facts ส่งออกเมื่อ 23 ตุลาคม 2569, ODbL · การคำนวณของ Shelfpedia (มัธยฐาน การกระจาย)