Syrade mjölkprodukter
Smetana, ca 40 % fett
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
390kcal per 100 g
2,1 gProtein
42 gFett
2,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 390 kcal1 632 kJ | 19 % |
| Protein | 2,1 g | 4 % |
| Fett | 42 g | 60 % |
| varav mättat fett | 27,9 g | 139 % |
| Enkelomättade fettsyror | 9,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,84 g | — |
| Kolesterol | 82 mg | — |
| Kolhydrater | 2,2 g | 1 % |
| varav sockerarter | 2,2 g | 2 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,1 g | 2 % |
| Vatten | 55 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 130 mg | 7 % |
| Kalcium | 63 mg | 8 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Fosfor | 56 mg | 8 % |
| Järn | 0,07 mg | 1 % |
| Zink | 0,25 mg | 3 % |
| Koppar | 0,36 mg | 36 % |
| Selen | 1,7 µg | 3 % |
| Jod | 12 µg | 8 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 369 µg | 46 % |
| Betakaroten | 177 µg | — |
| Vitamin D | 0,22 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 4 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folat | 10 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0,3 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 443 livsmedel i ”Mjölkrätter”
Energi390 kcal · median 87 kcal
Protein2,1 g · median 3,5 g
Fiber0 g · median 0,04 g
Socker2,2 g · median 5,4 g
Mättat fett27,9 g · median 1,6 g
Salt0,1 g · median 0,12 g
11 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A369 µg · 46 %
- Koppar0,36 mg · 36 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Syrade mjölkprodukter”
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.