Ris
Kross, vetekross, kokt med salt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
123kcal per 100 g
5,2 gProtein
0,98 gFett
21,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 123 kcal516 kJ | 6 % |
| Protein | 5,2 g | 10 % |
| Fett | 0,98 g | 1 % |
| varav mättat fett | 0,13 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,13 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,45 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 21,2 g | 8 % |
| varav sockerarter | 1 g | 1 % |
| Stärkelse | 20,1 g | — |
| Fiber | 4 g | — |
| Salt | 0,5 g | 8 % |
| Vatten | 50,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 167 mg | 8 % |
| Kalcium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 49 mg | 13 % |
| Fosfor | 139 mg | 20 % |
| Järn | 1,6 mg | 11 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % |
| Koppar | 0,2 mg | 20 % |
| Selen | 3,1 µg | 6 % |
| Jod | 15 µg | 10 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,13 µg | 0 % |
| Betakaroten | 1,6 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacin | 2 mg | 13 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 13 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 41 livsmedel i ”Ris”
Energi123 kcal · median 134 kcal
Protein5,2 g · median 3,4 g
Fiber4 g · median 2,2 g
Socker1 g · median 0,23 g
Mättat fett0,13 g · median 0,17 g
Salt0,5 g · median 0,02 g
70 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor139 mg · 20 %
- Koppar0,2 mg · 20 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Ris”
- Kross, vetekross, kokt utan salt123 kcal
- Ris, långkornigt, i köttbuljong, kokt120 kcal
- Bovete, kokt med salt131 kcal
- Bovete, kokt utan salt131 kcal
- Ris, långkornigt, kokt i grönsaksbuljong113 kcal
- Ris, naturris, ris-vildrisblandning, kokt utan salt134 kcal
- Nudel, risnudel, kokt utan salt135 kcal
- Ris, långkornigt, kokt utan salt109 kcal
- Ris, långkornigt, kokt med salt109 kcal
- Ris, naturris ris-vildrisblandning, kokt med salt108 kcal
- Quinoa, kokt med salt139 kcal
- Quinoa, kokt utan salt139 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.