Kycklingar och övriga fåglar
Köttfärs, kycklingfärs
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
113kcal per 100 g
19,3 gProtein
3,9 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 113 kcal471 kJ | 6 % |
| Protein | 19,3 g | 39 % |
| Fett | 3,9 g | 6 % |
| varav mättat fett | 1,1 g | 5 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,84 g | — |
| Kolesterol | 83 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,16 g | 3 % |
| Vatten | 76,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 522 mg | 26 % |
| Kalcium | 6 mg | 1 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfor | 178 mg | 25 % |
| Järn | 0,61 mg | 4 % |
| Zink | 1,9 mg | 19 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 23 µg | 42 % |
| Jod | 8 µg | 5 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 25 µg | 3 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0,7 mg | 6 % |
| Vitamin K | 15 µg | 20 % |
| Tiamin (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) | 0,27 mg | 19 % |
| Niacin | 4,9 mg | 31 % |
| Vitamin B6 | 0,28 mg | 20 % |
| Folat | 16 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 40 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 54 livsmedel i ”Kycklingar och övriga fåglar”
Energi113 kcal · median 173 kcal
Protein19,3 g · median 23,3 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett1,1 g · median 2 g
Salt0,16 g · median 1 g
19 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Selen23 µg · 42 %
- Vitamin B121 µg · 40 %
- Protein19,3 g · 39 %
- Niacin4,9 mg · 31 %
- Kalium522 mg · 26 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kycklingar och övriga fåglar”
- Kycklinglår, utan skinn110 kcal
- Kyckling, bröstfilé, utan skinn, strimlor, schnitzel109 kcal
- Kycklingben, med skinn, rå118 kcal
- Kycklingvinge, utan skinn121 kcal
- Kalkon bröstfilé122 kcal
- Skogsfågel122 kcal
- Kycklingfilé i honungsmarinad, rå122 kcal
- Kyckling, strimlad123 kcal
- Kalkon med skinn137 kcal
- Köttfärs, kalkonfärs, 5-6 % fett137 kcal
- Kalkon, kokt utan salt142 kcal
- Kycklingfilé, kokt utan salt143 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.