Salchichas Vegana, Hacendado
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA

Salchichas Vegana

de Hacendado · 400 g (2 x 200 g) · titular da marca: Mercadona
PortugalEspanha
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
197 kcalpor 100 g · 10 % da dose de referência
3,3 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000531575
Prefixo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos5: E401, E412, E451…
AlergéniosNão indicado na fonte
SelosSem glúten, Vegetariano, Sem conservantes
Marca de identificaçãoES 26.018242/CU CE
8480000531575

O prefixo 848 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia197 kcal10%
Lípidos15,0 g21%
dos quais saturados1,9 g9%
Hidratos de carbono8,5 g3%
dos quais açúcares3,3 g4%
Fibra0,50 g—
Proteínas8,0 g16%
Sal1,8 g30%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 27 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

Agua, aceite de girasol, 6% proteína de guisante, fécula, estabilizador E401, estabilizador E451, estabilizador E466, estabilizador E412, estabilizador E516, proteína vegetal hidrolizada, sal, especias, extractos de especias, dextrosa, mineral (pirofosfato férrico), aromas, y aroma de humo.

Na fonte, a lista de ingredientes só existe em espanhol; mostramo-la tal como está, sem tradução.

  • E401alginato de sódioAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
  • E412Goma de guarEmulsionante · Estabilizador · Espessante
  • E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
  • E466Carboximetilcelulose de sódioEmulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
  • E516Sulfato de cálcioSequestrante · Estabilizador

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Quem o produz

Titular da marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Impacto no clima

2,21kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria do produto: 2,21 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em 2 países
PortugalEspanha

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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