Hot dog
O prefixo 841 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 285 kcal | 14% |
| Lípidos | 5,1 g | 7% |
| dos quais saturados | 1,6 g | 8% |
| Hidratos de carbono | 49,1 g | 19% |
| dos quais açúcares | 4,4 g | 5% |
| Fibra | 2,5 g | — |
| Proteínas | 9,5 g | 19% |
| Sal | 0,00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 3 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
FARINHA DE TRIGO, ÁGUA, LEVEDURA, AÇÚCAR, ÓLEO VEGETAL (COLZA), SAL, GLÚTEN DE TRIGO, CONSERVANTES (E 282, E 200) VINAGRE DE VINHO, FARINHA DE FAVA, EMULSIONANTES (E 471 E 481, E 472e), AMIDO DE TRIGO E AGENTES DE TRATAMENTO DA FARINHA (E 341, E 300).
- E200Ácido sórbicoConservante
- E282Propionato de cálcioConservante
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Sequestrante
- E341Fosfatos de cálcioEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
- E472eÉsteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Sequestrante · Estabilizador
- E481Estearoíl-2-lactilato de sódioEmulsionante · Estabilizador
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Pães para hot dog»: 1,81 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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