Pão de Forma Centeio
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 260 kcal | 13% |
| Lípidos | 5,9 g | 8% |
| dos quais saturados | 0,90 g | 4% |
| Hidratos de carbono | 39,9 g | 15% |
| dos quais açúcares | 2,8 g | 3% |
| Fibra | 6,9 g | — |
| Proteínas | 8,7 g | 17% |
| Sal | 0,91 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 3 de setembro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Farinhas (53%)(farinha de TRIGO (30%), CENTEIO(23%), regulador de acidez (fosfato de cálcio)), água, sementes de girassol, levedura, óleo de girassol, sêmea de trigo, farinha de malte de TRIGO, sal, farinha prégelatinizada de TRIGO, acidificante (ácido láctico (contém TRIGO)), extrato de malte de CEVADA, conservantes (propionato de cálcio e ácido sórbico), emulsionantes (estearoíl-2-lactilato de sódio ( contém TRIGO)), regulador de acidez (carbonato de cálcio (contém TRIGO)), aroma, agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico (contém TRIGO)).
- E170Carbonatos de cálcio
- E170iCarbonato de cálcioCorante · Estabilizador
- E200Ácido sórbicoConservante
- E270Ácido láctico
- E282Propionato de cálcioConservante
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Sequestrante
- E341Fosfatos de cálcioEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E481Estearoíl-2-lactilato de sódioEmulsionante · Estabilizador
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
17 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
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Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Pães de forma»: 1,55 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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