Fiambre Maxi York
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 111 kcal | 6% |
| Lípidos | 4,0 g | 6% |
| dos quais saturados | 1,0 g | 5% |
| Hidratos de carbono | 6,7 g | 3% |
| dos quais açúcares | 1,1 g | 1% |
| Fibra | 0,00 g | — |
| Proteínas | 12,0 g | 24% |
| Sal | 2,1 g | 35% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 23 de maio de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
55% carne de suíno, água, amido, sal, dextrose, reguladores de acidez (E262 e E296), emulsionantes (E471 e E451), estabilizador (E508), aromas, especiarias, intensificador de sabor (E621), maltodextrina, gelificante (E407a), antioxidante (E301), hemoglobina e conservante (E250).
- E250Nitrito de sódioConservante
- E262acetatos de sódioConservante · Sequestrante
- E296Ácido málico
- E301Ascorbato de sódioAntioxidante
- E407aAlgas eucheuma transformadasAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
- E508Cloreto de potássioEstabilizador · Espessante · Conservante
- E621Glutamato monossódicoIntensificador de sabor
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Presuntos brancos»: 7,65 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
Encontrou um erro? É corrigido na origem, no Open Food Facts, e aparece aqui na atualização seguinte.