
Fiambre da Pá
O prefixo 405 foi atribuído pela GS1 Germany. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 102 kcal | 5% |
| Lípidos | 3,5 g | 5% |
| dos quais saturados | 1,3 g | 6% |
| Hidratos de carbono | 1,4 g | 1% |
| dos quais açúcares | 0,70 g | 1% |
| Proteínas | 16,0 g | 32% |
| Sal | 2,3 g | 38% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
80% pá de porco, água, sal, emulsionantes: trifosfatos, mono e digliceridos de ácidos gordos; estabilizador: cloreto de potássio; reguladores de acidez: acetato de sódio. ácido málico; maltodextrina, dextrose, fibra vegetal (ervilha cítrica, batata), gelificantes: algas Eucheuma transformadas, goma de konjac; antioxidante: ascorbato de sódio; hemoglobina, conservante: nitrito de sódio.
- E250Nitrito de sódioConservante
- E262acetatos de sódioConservante · Sequestrante
- E262iAcetato de sódioConservante · Sequestrante
- E296Ácido málico
- E301Ascorbato de sódioAntioxidante
- E407aAlgas eucheuma transformadasAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E425Agente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E425iGoma de konjacAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
- E508Cloreto de potássioEstabilizador · Espessante · Conservante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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