Aditivo · Antioxidante
E223 — Metabissulfito de sódio · página 2
E223 (Metabissulfito de sódio) consta da lista de ingredientes de 146 produtos vendidos em Portugal. Função: antioxidante, conservante.
146produtos com ficha completa
12%com Nutri-Score A ou B
8,6 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,75 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 5%B 7%C 21%D 45%E 23%
137 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 146 produtos
| Energia | 429 kcal |
| Açúcares | 8,6 g |
| Gorduras saturadas | 3,1 g |
| Sal | 0,75 g |
Categorias
As mais representadas
Situação nos Estados Unidos (FDA)
Consta do inventário da FDA «Substances Added to Food», com os regulamentos 21 CFR 173.310, 182.3766.
O inventário é uma lista parcial e constar dele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são fixados pelos regulamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7681-57-4 via Wikidata (CC0)
Produtos
146 produtos, dos mais consultados aos menos · página 2 de 4.
Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).