Água e Sal, Hacendado
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Biscoitos · Portugal

Água e Sal

de Hacendado · titular da marca: Mercadona
Portugal
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
436 kcalpor 100 g · 22 % da dose de referência
5,0 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000142252
Prefixo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos5: E223, E500, E500ii…
AlergéniosGlúten, Leite, Soja
8480000142252

O prefixo 848 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia436 kcal22%
Lípidos10,6 g15%
dos quais saturados5,0 g25%
Hidratos de carbono73,9 g28%
dos quais açúcares5,0 g6%
Proteínas9,4 g19%
Sal1,5 g25%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 31 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

Farinha de trigo (glutén), gordura vegetal (palma), arope de glucose-frutose, soro de leite em pó, evedantes (hidrogenocarbonato de amónio e hidrogenocarbonato de sódio), sal, extrato de malte, emulsionante (lecitina de soja), aroma e ntioxidante (metabissulfito de sódio). Pode nter vestígins de amondoin

  • E223Metabissulfito de sódioAntioxidante · Conservante
  • E500Carbonatos de sódioEstabilizador · Espessante
  • E500iiHidrogenocarbonato de sódioEstabilizador · Espessante
  • E503Carbonatos de amónio
  • E503iiHidrogenocarbonato de amónio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Quem o produz

Titular da marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Na sua categoria

Posição entre 260 produtos de «biscoitos» vendidos em Portugal
Açúcares5,0 g · mediana 22,3 g
Gorduras saturadas5,0 g · mediana 5,4 g
Sal1,5 g · mediana 0,70 g

12 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.

Ver todos os produtos de «Biscoitos» →

Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.

Impacto no clima

3,59kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria «Biscoitos»: 3,59 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em Portugal
Portugal

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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