E221 — Sulfito de sódio
E221 (Sulfito de sódio) consta da lista de ingredientes de 12 produtos vendidos em Portugal. Função: antioxidante, conservante.
Nutri-Score
12 produtos classificados
Valores medianos
| Energia | 158 kcal |
| Açúcares | 0,70 g |
| Gorduras saturadas | 4,1 g |
| Sal | 0,63 g |
Categorias
Situação nos Estados Unidos (FDA)
Consta do inventário da FDA «Substances Added to Food», com os regulamentos 21 CFR 73.85, 173.310, 182.3798.
O inventário é uma lista parcial e constar dele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são fixados pelos regulamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7757-83-7 via Wikidata (CC0)
Produtos que o contêm, por país
Produtos que declaram este aditivo em cada edição nacional da Shelfpedia (dados da Open Food Facts)
| País | Produtos |
|---|---|
| Estados Unidos | 544 |
| Espanha | 106 |
| França | 100 |
| Reino Unido | 74 |
| Irlanda | 24 |
| Alemanha | 14 |
| Portugal | 12 |
| Austrália | 10 |
| México | 9 |
| Bélgica | 9 |
Produtos
12 produtos, dos mais consultados aos menos.
Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).