Plant-based mortadella, Verdino
i Zdjęcie: współtwórcy Open Food Facts · CC BY-SA
Zastępniki mięsa z białka grochu · Polska

Plant-based mortadella

marka Verdino · 80 gram
PolskaHiszpania
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
92 kcalw 100 g · 5% referencyjnej wartości spożycia
1,3 gcukrów w 100 g
Kod kreskowy (EAN-13)5941866616477
Prefiks GS1594 · GS1 Romania
Dodatki9: E14XX, E160c, E170…
AlergenyOrzechyMoże zawierać: Seler, Gluten, Gorczyca, Soja
OznaczeniaWegetariańskie, V-Label, Wegańskie
5941866616477

Prefiks 594 nadała organizacja GS1 Romania. Wskazuje, gdzie kod zarejestrowano, a nie gdzie wyprodukowano produkt.

Wartości odżywcze

W 100 g, z udziałem w referencyjnej wartości spożycia dla osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)
Składnik100 gRWS
Wartość energetyczna92 kcal5%
Tłuszcz5,7 g8%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,20 g1%
Węglowodany5,0 g2%
w tym cukry1,3 g1%
Błonnik4,0 g—
Białko3,1 g6%
Sól2,5 g42%

Open Food Facts, ODbL, karta zmieniona 28 marca 2026 · Referencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.

Skład

Tak jak na opakowaniu; alergeny pogrubione

Woda, skrobia modyfikowana, 2,8% białko grochu, włókno cytrusowe, sól, aromaty, przyprawy, koncentrat rzodkiewki, środki zagęszczające (guma ksantanowa, guma konjac, karagenina), przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), aromat dymu, wyciąg z papryki, olej słonecznikowy, 1,7% orzech pistacjowy, dekstroza, otręby psyllium, barwniki (węglan wapnia).

Alergen: OrzechyMoże zawierać: SelerMoże zawierać: GlutenMoże zawierać: GorczycaMoże zawierać: SojaWegetariańskieV-LabelWegańskieV-Label Vegan
  • E14XXSkrobia modyfikowanaEmulgator · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
  • E160cEkstrakt z paprykiBarwnik
  • E170Węglany wapnia
  • E170iWęglan wapniaBarwnik · Stabilizator
  • E300Kwas askorbinowyPrzeciwutleniacz · Sekwestrant
  • E407KaragenNośnik · Emulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
  • E415Guma ksantanowaEmulgator · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
  • E425KonjacNośnik · Emulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
  • E425iGuma konjacNośnik · Emulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Stabilizator · Substancja zagęszczająca

Źródło: Open Food Facts, ODbL · nazwy i funkcje dodatków: taksonomia Open Food Facts.

Wpływ na klimat

2,17kg CO₂e na kg

Wartość referencyjna kategorii „Zastępniki szynki”: 2,17 kg CO₂e na kg produktu.

Obliczona przez ADEME dla przeciętnego produktu spożywanego we Francji, od pola do talerza. Opisuje kategorię, a nie dokładnie ten produkt.

Źródło: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizacja z 30 czerwca 2026 r. · przypisanie przez kategorię: taksonomia Open Food Facts.

Kraje sprzedaży

Sprzedawany pod tym kodem w krajach: 2
PolskaHiszpania

Źródło: Open Food Facts, kraje sprzedaży podane przez współtwórców.

Źródła

Każdy blok na tej stronie podaje swoje źródło

Widzisz błąd? Poprawia się go u źródła, w Open Food Facts, a tutaj pojawi się przy następnej aktualizacji.