
Tiramisu
Prefiks 324 nadała organizacja GS1 France. Wskazuje, gdzie kod zarejestrowano, a nie gdzie wyprodukowano produkt.
Wartości odżywcze
| Składnik | 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 183 kcal | 9% |
| Tłuszcz | 2,6 g | 4% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,5 g | 8% |
| Węglowodany | 32,0 g | 12% |
| w tym cukry | 20,0 g | 22% |
| Błonnik | 1,6 g | — |
| Białko | 4,5 g | 9% |
| Sól | 0,16 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, karta zmieniona 3 czerwca 2026 · Referencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
Skład
Woda, syrop glukozowy, biszkopt 8,8% (mąka pszenna, jaja, cukier, emulgator: mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych, substancje spulchniające: difosforany i węglany sodu), odtłuszczone mleko w proszku, jaja, cukier, błonnik roślinny, mascarpone 2,6% [śmietanka pasteryzowana, mleko pełne pasteryzowane, regulator kwasowości: kwas mlekowy (zawiera mleko)], laktoza i białko mleka, alkohol etylowy, wino Marsala 1,3%, kakao w proszku 1,3%, kawa rozpuszczalna 0,6%, substancja zagęszczająca: karagen, emulgator: mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych, aromaty naturalne (zawiera mleko, jaja), ekstrakt kawowy. Zawartość alkoholu 1,7%.
- E1510etanol
- E270Kwas mlekowy
- E407KaragenNośnik · Emulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E450DifosforanyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E450iDifosforan disodowyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E471Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowychEmulgator · Stabilizator
- E500Węglany soduStabilizator · Substancja zagęszczająca
Źródło: Open Food Facts, ODbL · nazwy i funkcje dodatków: taksonomia Open Food Facts.
Wpływ na klimat
Wartość referencyjna kategorii „Tiramisu”: 10,7 kg CO₂e na kg produktu.
Obliczona przez ADEME dla przeciętnego produktu spożywanego we Francji, od pola do talerza. Opisuje kategorię, a nie dokładnie ten produkt.
Źródło: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizacja z 30 czerwca 2026 r. · przypisanie przez kategorię: taksonomia Open Food Facts.
Kraje sprzedaży
Źródło: Open Food Facts, kraje sprzedaży podane przez współtwórców.
Źródła
- Karta produktu
- ZdjęcieWspółtwórcy Open Food Facts, CC BY-SA
- Wartości referencyjneReferencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
- Prefiks GS1Zakresy prefiksów publikowane przez GS1
Widzisz błąd? Poprawia się go u źródła, w Open Food Facts, a tutaj pojawi się przy następnej aktualizacji.