
Polędwica łososiowa
Prefiks 270: użytek wewnętrzny sklepu.
Wartości odżywcze
| Składnik | 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 113 kcal | 6% |
| Tłuszcz | 2,8 g | 4% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,9 g | 9% |
| Węglowodany | 2,6 g | 1% |
| w tym cukry | 1,1 g | 1% |
| Błonnik | 0,00 g | — |
| Białko | 19,0 g | 38% |
| Sól | 2,8 g | 47% |
Open Food Facts, ODbL, karta zmieniona 1 kwietnia 2026 · Referencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
Skład
Polędwica wieprzowa 87,7%, woda, białko wieprzowe, sól: ekstrakty przypraw, stabilizatory (E451, E407); przeciwutleniacz: askorbinian sodu; regulator kwasowości: octan sodu; aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego); substancja konserwująca: azotyn sodu.
- E250Azotyn soduSubstancja konserwująca
- E262Octany soduSubstancja konserwująca · Sekwestrant
- E262iOctan soduSubstancja konserwująca · Sekwestrant
- E301Askorbinian soduPrzeciwutleniacz
- E407KaragenNośnik · Emulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E451TrifosforanyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
Źródło: Open Food Facts, ODbL · nazwy i funkcje dodatków: taksonomia Open Food Facts.
Wpływ na klimat
Wartość referencyjna kategorii produktu: 6,58 kg CO₂e na kg produktu.
Obliczona przez ADEME dla przeciętnego produktu spożywanego we Francji, od pola do talerza. Opisuje kategorię, a nie dokładnie ten produkt.
Źródło: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizacja z 30 czerwca 2026 r. · przypisanie przez kategorię: taksonomia Open Food Facts.
Kraje sprzedaży
Źródło: Open Food Facts, kraje sprzedaży podane przez współtwórców.
Źródła
- Karta produktu
- ZdjęcieWspółtwórcy Open Food Facts, CC BY-SA
- Wartości referencyjneReferencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
- Prefiks GS1Zakresy prefiksów publikowane przez GS1
Widzisz błąd? Poprawia się go u źródła, w Open Food Facts, a tutaj pojawi się przy następnej aktualizacji.