Dodatek · Substancja utrzymująca wilgoć

E422 — Glicerol · strona 4

E422 (Glicerol) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 172. Funkcja: substancja utrzymująca wilgoć, substancja zagęszczająca.

172produkty z pełną kartą
10%z oceną Nutri-Score A lub B
18,0 gcukry w 100 g (mediana)
0,56 gsól w 100 g (mediana)

Nutri-Score

Rozkład ocenionych produktów
A 5%B 5%C 28%D 16%E 46%

ocenione produkty: 132

Wartości mediany

W 100 g, dla wszystkich produktów (172)
Wartość energetyczna364 kcal
Cukry18,0 g
Kwasy tłuszczowe nasycone3,1 g
Sól0,56 g

Status w Stanach Zjednoczonych (FDA)

Ujęty w wykazie FDA „Substances Added to Food”, z przepisami 21 CFR 172.811, 182.90, 182.1320.

Wykaz jest niepełny, a wpis nie oznacza zgody FDA na każde zastosowanie; dozwolone zastosowania określają przepisy.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 56-81-5 via Wikidata (CC0)