Dodatek · Emulgator
E415 — Guma ksantanowa · strona 6
E415 (Guma ksantanowa) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 386. Funkcja: emulgator, stabilizator, substancja zagęszczająca.
386produkty z pełną kartą
9%z oceną Nutri-Score A lub B
4,9 gcukry w 100 g (mediana)
1,2 gsól w 100 g (mediana)
Nutri-Score
Rozkład ocenionych produktów
A 5%B 4%C 32%D 41%E 17%
ocenione produkty: 343
Wartości mediany
W 100 g, dla wszystkich produktów (386)
| Wartość energetyczna | 212 kcal |
| Cukry | 4,9 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,6 g |
| Sól | 1,2 g |
Kategorie
Najliczniej reprezentowane
Status w Stanach Zjednoczonych (FDA)
Ujęty w wykazie FDA „Substances Added to Food”, z przepisami 21 CFR 172.695.
Wykaz jest niepełny, a wpis nie oznacza zgody FDA na każde zastosowanie; dozwolone zastosowania określają przepisy.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 11138-66-2 via Wikidata (CC0)
Produkty
Produkty: 386, od najczęściej oglądanych · strona 6 z 9.
Źródło: Open Food Facts, eksport z 1 listopada 2026, ODbL · obliczenia Shelfpedii (mediany, rozkłady).