
Tiramisu
Het prefix 800 is uitgegeven door GS1 Italy. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 360 kcal | 18% |
| Vetten | 15,0 g | 21% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,2 g | 41% |
| Koolhydraten | 51,0 g | 20% |
| waarvan suikers | 35,0 g | 39% |
| Eiwitten | 4,5 g | 9% |
| Zout | 0,28 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 29 oktober 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Sirop de glucose-fructose ; sucre ; liqueur au café (sirop de glucose-fructose, café liquide 4,5% sur le produit fini, alcool, eau, arômes) ; œufs frais ; farine de blé (12%) ; huiles végétales (coco, tournesol, huile d'olive en proportion variable) ; lait écrémé ; lait écrémé en poudre ; beurre de cacao ; Mascarpone (1,7%) (crème (lait), correcteur d'acidité : acide citrique) ; cacao ; protéines de lait ; vin Marsala ; émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, lécithine de soja ; poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphates ; arômes ; sel ; stabilisant : pectine ; dextrose ; amidon de blé
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Engels beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E322iLecithineAntioxidant · Emulgator
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E440PectineEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonatenStabilisator · Verdikkingsmiddel
- E503Ammoniumcarbonaten
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Tiramisu’: 10,7 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.