Tiramisu
Etuliitteen 800 on myöntänyt GS1 Italy. Se kertoo, missä koodi on rekisteröity, ei sitä, missä tuote on valmistettu.
Ravintosisältö
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 360 kcal | 18 % |
| Rasva | 15,0 g | 21 % |
| josta tyydyttynyttä | 8,2 g | 41 % |
| Hiilihydraatti | 51,0 g | 20 % |
| josta sokereita | 35,0 g | 39 % |
| Proteiini | 4,5 g | 9 % |
| Suola | 0,28 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, tuotekorttia muutettu 29. lokakuuta 2026 · Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
Ainesosat
Sirop de glucose-fructose ; sucre ; liqueur au café (sirop de glucose-fructose, café liquide 4,5% sur le produit fini, alcool, eau, arômes) ; œufs frais ; farine de blé (12%) ; huiles végétales (coco, tournesol, huile d'olive en proportion variable) ; lait écrémé ; lait écrémé en poudre ; beurre de cacao ; Mascarpone (1,7%) (crème (lait), correcteur d'acidité : acide citrique) ; cacao ; protéines de lait ; vin Marsala ; émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, lécithine de soja ; poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphates ; arômes ; sel ; stabilisant : pectine ; dextrose ; amidon de blé
Ainesosaluettelo on lähteessä saatavilla vain kielellä englanti; näytämme sen sellaisenaan, kääntämättä.
- E322LesitiinitHapettumisenestoaine · Emulgointiaine
- E322iLesitiiniHapettumisenestoaine · Emulgointiaine
- E330SitruunahappoHapettumisenestoaine · Sekvestrantti
- E440PektiiniEmulgointiaine · Stabilointiaine · Sakeuttamisaine
- E450DifosfaatitEmulgointiaine · Kosteudensäilyttäjä · Sekvestrantti · Stabilointiaine · Sakeuttamisaine
- E471Rasvahappojen mono- ja diglyseriditEmulgointiaine · Stabilointiaine
- E500natriumkarbonaatitStabilointiaine · Sakeuttamisaine
- E503ammoniumkarbonaatit
Lähde: Open Food Facts, ODbL · lisäaineiden nimet ja tehtävät: Open Food Factsin taksonomia.
Ilmastovaikutus
Tuoteryhmän ”Tiramisu” vertailuarvo: 10,7 kg CO₂e tuotekiloa kohden.
ADEME on laskenut arvon Ranskassa syödylle keskimääräiselle tuotteelle pellolta lautaselle. Se kuvaa tuoteryhmää, ei juuri tätä tuotetta.
Lähde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, päivitetty 30.6.2026 · yhdistetty tuoteryhmän kautta: Open Food Factsin taksonomia.
Myyntimaat
Lähde: Open Food Facts, osallistujien ilmoittamat myyntimaat.
Lähteet
- Tuotekortti
- KuvaOpen Food Factsin osallistujat, CC BY-SA
- VertailuarvotSaannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
- GS1-etuliiteGS1:n julkaisemat etuliitealueet
Löysitkö virheen? Se korjataan lähteessä, Open Food Factsissa, ja näkyy täällä seuraavassa päivityksessä.