Additief · Sequestreermiddel

E575 — Glucono-delta-lacton · pagina 3

E575 (Glucono-delta-lacton) staat in de ingrediëntenlijst van 133 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: sequestreermiddel.

133producten met een volledige fiche
14%met Nutri-Score A of B
2,7 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,97 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 9%B 5%C 19%D 16%E 51%

91 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 133 producten
Energie291 kcal
Suikers2,7 g
Verzadigde vetzuren4,7 g
Zout0,97 g

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 184.1318.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 90-80-2 via Wikidata (CC0)

Producten

133 producten, meest bekeken eerst · pagina 3 van 3.

Bron: Open Food Facts, export van 1 november 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).